• mes

Bendruomenės nariai dalijasi patarimais ir gudrybėmis, kaip sėkmingai dirbti naujoje Čikagos universiteto medicinos centro „mokymo virtuvėje“.

Čikagos medicinos universitetas ir Ingalls memorialinė ligoninė siūlo daugybę sudėtingų klinikinės ir neklinikinės karjeros galimybių atlikti darbą, kuris tikrai svarbus.
Gaukite antrą nuomonę iš vieno iš mūsų ekspertų internetu patogiai namuose. Gaukite antrą nuomonę
Sveiko sielos maisto receptai, prieinamos sėdimos vietos ir gyvos pamokos yra vienos iš idėjų, kuriomis dalijamasi bendruomenės forume Čikagos medicinos universiteto naujojoje „Mokymo virtuvėje“.Mokymo virtuvė bus dalis sveikatingumo erdvės pirmame ir antrame sveikatos sistemos naujojo 815 mln. USD vertės vėžio centro aukštuose.Vėžio centras, kuris gaus valstybės reguliavimo tarybos patvirtinimą birželio 27 d., bus pastatytas East 57th Street tarp Southern Maryland ir South Drexel prospektų ir bus atidarytas 2027 metais. ir kiti, kurie gali būti naudingi, įskaitant pacientų šeimas, bendruomenės narius, personalą ir medicinos studentus.Virtuvė taip pat gali būti naudojama socialiniams renginiams ir susibūrimams.Kaip ir vėžio centro planavimo procese, Čikagos medicinos universitetas siekė visuomenės indėlio į savo projektą.Ligoninės vadovai įsivaizdavo daugiafunkcę erdvę su šalia esančia konferencijų erdve.Tikslas buvo sukurti šiltą gyvenamąją atmosferą su daugybe natūralios šviesos.Virtuvėje bus įrengtos kameros, kad pamokas būtų galima įrašyti arba tiesiogiai transliuoti.Bendruomenės nariai, ligoninių darbuotojai ir vėžio centro architektūros firmos „CannonDesign“ atstovai birželio 9 d. susitiko peržiūrėti mitybos centro planų ir peržiūrėti mokomųjų virtuvių nuotraukas iš viso pasaulio.Protų šturmo metu dalyviai aptarė klausimus „Kas veikia?ir "Kas neveikia?"Rekomendacijos apima: prieinamas sėdynes ir stalviršius;specialios zonos maistui alergiškiems žmonėms;gera ventiliacija vėžiu sergantiems pacientams, jautriems maisto kvapams;lenteles, kur dalyviai susiduria vienas su kitu (o ne su instruktoriumi), kad patirtų socialesnę.
Bendraautoris Dale'as Kane'as, „Advocates for Community Wellness Inc.“ vykdomasis direktorius netoliese esančiame Auburn Gresham, pasiūlė pamokas su kultūriškai jautriais receptais.„Kai kurios kultūros nori geriau valgyti sielos maistą“, - sakė ji.„Kartais maistas, kurį išmokstame gaminti šiuose užsiėmimuose, gali būti skanus, bet mums gali netikti, nes nesame susipažinę su maisto gaminimu.Arba jie gali neturėti ingredientų mūsų vietinėse bakalėjos parduotuvėse.susisiekite su vietinėmis programomis „Pupeline“ partneriais, kad padėtų išsilavinimui mitybos, maisto gaminimo ir net sveikatos priežiūros srityje.Dalyviai sutiko, kad svarbu, kad viskas būtų po vienu stogu, įskaitant maisto sandėliuką, šviežias daržoves iš ligoninės sodo ant stogo ir (arba) vietą, kur įsigyti ingredientų, nes vėžiu sergantiems pacientams būtų sunku keliauti į kelias vietas.Kadangi vėžys paliečia visą šeimą, kita idėja buvo sukurti šeimoms ir vaikams pritaikytą mokymo virtuvę, kuri suteiktų jiems paramą ir bendrą erdvę.Ethel Southern, Jungtinės Sandoros Kristaus bažnyčios Pietų Olandijoje pastorius, pasiūlė mobilią mokymo virtuvės versiją, kuri galėtų keliauti pas pacientus Pietų Olandijoje.Tarp stotelių gali būti UChicago Medicine Ingalls memorialinė ligoninė Harvey.„Susitikimas praėjo puikiai“, – sakė Southernas.„Jie mūsų išklausė ir suteikė man daug idėjų, kurias galėčiau aptarti su visais“, – Edwinas C. McDonaldas IV, Čikagos medicinos universiteto gastroenterologas, gydytojas ir virėjas, vedantis daugybę sveiko maisto gaminimo pamokų., paklausė, ar galėtų pamokyti sveiko kepimo ant grotelių, naudodamas nešiojamą viryklę, kuri virsta griliu.Jis taip pat rekomendavo UChicago Medicine, kai tik įmanoma, bendradarbiauti su vietiniais tiekėjais ir pasinaudoti Haid Parko James Beard apdovanojimą pelniusių virėjų patirtimi.Kitas žingsnis – UChicago medicinos centras ir CannonDesign nustatyti, kokias idėjas galima įtraukti į projektą.„Norime išgirsti jūsų idėjas ir jas įgyvendinti.Turime daug nuveikti, kad įgyvendintume šias idėjas ir gautume išteklių, finansavimo ir reikalingo personalo šioms paslaugoms teikti“, – sakė Marco Capiccioni, infrastruktūros, planavimo, ligoninių projektavimo ir statybos paslaugų viceprezidentas.Be mokymo virtuvės, vėžio centro sveikatingumo centre bus nekonfesinė koplyčia, mažmeninė parduotuvė, prekiaujanti su vėžiu susijusiais perukais, drabužiais ir dovanomis, ir daugiafunkcinė zona.Erdvė bus naudojama įvairiems pacientų ir bendruomenės švietimui, pavyzdžiui:
Nacionalinis vėžio institutas Čikagos medicinos universitetą paskyrė Visapusišku vėžio centru – prestižiškiausiu vėžio instituto pripažinimu.Turime daugiau nei 200 gydytojų ir mokslininkų, pasišventusių nugalėti vėžį.
Siunčiant jūsų užklausą įvyko klaida.Prašau, pabandykite dar kartą.Jei problema išlieka, susisiekite su Čikagos medicinos universitetu.
Čikagos medicinos universitetas ir Ingalls memorialinė ligoninė siūlo daugybę sudėtingų klinikinės ir neklinikinės karjeros galimybių atlikti darbą, kuris tikrai svarbus.


Paskelbimo laikas: 2023-10-16